Иқтибос Луо Хан Гуо як ғизои табиии растанӣ мебошад, ки аз Momordica grosvenorii истихроҷ карда шудааст ва ҷузъи асосӣ ин аст.Могросайд ⅤГликозиди .Siraitia grosvenorii як навъ пайвастагии гликозид аст, ки таъми ширин дорад ва гармӣ надорад ва ширинкунандаи табиии идеалист.
Могросид Ⅴ шиддатнокии шириниаш нисбат ба сахароза беш аз 300 маротиба зиёд аст, аммо он боиси баланд шудани сатҳи қанди хун нахоҳад шуд, ки ин барои беморони гирифтори диабет интихоби хуб аст. Илова бар ин, Могросид Ⅴ инчунин дорои фаъолиятҳои гуногуни биологӣ ва таъсири фармакологӣ, аз қабили антиоксидант, паст кардани фишори хун, коҳиши липидҳои хун, пешгирии фарбеҳӣ ва ғайра.
Могросайд ⅤДар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо ба таври васеъ истифода бурда мешавад. Он метавонад барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногуни калориянок, равғани паст ва қанди паст, аз қабили нӯшокиҳо, яхмос, қаннодӣ, резини хоидан ва ғайра истифода шавад. Дар муқоиса бо ширинкунандаҳои анъанавии шакар , Mogroside Ⅴ s солимтар, бехатар ва табиӣ мебошанд.
Илова ба саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо, сираитинро дар саноати дорусозӣ низ истифода бурдан мумкин аст. Аз сабаби фаъолиятҳои гуногуни биологии худ, аз қабили антиоксидант, паст кардани фишори хун, паст кардани липидҳои хун ва пешгирии фарбеҳӣ, он як доруи хеле ояндадори табиӣ ҳисобида мешавад. Дар айни замон баъзе тадқиқотҳо нишон доданд, ки Mogroside Ⅴ дар пешгирӣ ва табобати бемориҳои дилу раг, фарбеҳӣ, диабет ва ғайра таъсири муайян дорад.
Дар як калима,Могросайд Ⅴиқтибос дар Луо Ҳан Гуо як ҷузъи хеле пурарзиши ғизоӣ ва фармасевтӣ мебошад. Онро на танҳо дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо барои истеҳсоли маҳсулоти солимтар, бехатартар ва табиӣ истифода бурдан мумкин аст, балки дар саноати фармасевтӣ барои таҳияи доруҳои самаранок ва бехатар .Бо тадқиқоти амиқ оид ба механизми амал ва соҳаҳои татбиқи могросид, боварӣ дорад, ки он дорои потенсиали бештар ва ба инсоният фоидаи бештар меорад.
Шарҳ: Самаранокии эҳтимолӣ ва барномаҳои дар ин мақола зикршуда ҳама аз адабиёти дастрас мебошанд.
Вақти интишор: 26 май-2023