-
Самаранокӣ ва нақши troxerutin дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст
Троксерутин як истихроҷи табиии растанӣ мебошад, ки таъсирҳо ва эффектҳои гуногуни нигоҳубини пӯст дорад. Қисмҳои асосии он флавоноидҳо мебошанд, ки антиоксидант, зиддиилтиҳобӣ, зиддибактериалӣ ва дигар таъсирот доранд. Он дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст васеъ истифода мешавад ва метавонад ба пӯст манфиатҳои гуногун расонад. биёед як л ...Бештар -
Аспартам боиси саратон мегардад?Ҳоло Созмони Ҷаҳонии Беҳдошт чунин посух дод!
14 июль вайроншавии «эхтимол канцерогении» Аспартам, ки диккати зиёдеро ба худ чалб кардааст, пешравии нав ба даст овард.Арзёбии таъсири аспартами ширинкунанда ба саломатӣ имрӯз аз ҷониби Агентии байналмилалии тадқиқоти саратон (IARC) ва ҷаҳонии H...Бештар -
Истифодаи стевиозид дар саноати хӯрокворӣ
Стевиозид ҳамчун як моддаи софи табиӣ, калорияи паст, ширинии баланд ва бехатарии баланд бо номи "манбаи қанди насли сеюм барои одамон" маълум шудааст, ки ба таври муассир иваз кардани ширинкунандаҳои анъанавӣ ва дар саноати хӯрокворӣ ҳамчун ширинкунандаи солим истифода мешавад. Дар айни замон, стевио...Бештар -
Стевиозид аз куҷо пайдо мешавад?Омӯзиши манбаъҳои табиии он ва раванди кашфи он
Стевиозид, як ширинкунандаи табиие, ки аз растании Стевия гирифта шудааст. Растании стевия як гиёҳи бисёрсолаест, ки зодаи Амрикои Ҷанубӣ аст. Ҳанӯз дар асри 16 мардуми бумии маҳаллӣ ширинии растании стевияро кашф карда, онро ҳамчун ширинкунанда истифода мекарданд.Кашфи стевиозид метавонад пайгирӣ бошад ...Бештар -
Вазифаи стевиозид чист?
Стевиосид як ширинкунандаи табиии баланд аст. Ин як компоненти ширинест, ки аз растании Стивия истихроҷ карда мешавад. Қисмҳои асосии стевиозид як синфи пайвастагиҳо бо номи стевиозид, аз ҷумла стевиозидҳои A, B, C ва ғайра мебошанд. Ин стевиозидҳо ширинии хеле баланд доранд. шиддат, аз садҳо то ҳазор ...Бештар -
Нақш ва самаранокии иқтибос Centella asiatica дар косметика
Centella asiatica як растании бисёрсолаи алафӣ буда, иқтибосаш дар косметика васеъ истифода мешавад. Иқтибос аз Centella asiatica асосан чор компонентҳои фаъол дорад - кислотаи сентелла азиатика, гидрокси кислотаи сентелла азиатика, азиатикозид ва мадекассозид. ...Бештар -
Таъсири истихроҷи Centella asiatica дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст чӣ гуна аст?
Иқтибоси Centella asiatica як компоненти табиии нигоҳубини пӯст аст, ки вазифаҳои асосии он таъмири пӯст, баланд бардоштани чандирии пӯст, мустаҳкам кардани пӯст ва хосиятҳои антиоксидантиро дар бар мегиранд. Таъсири хоси иқтибос аз Centella asiatica дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст инҳоянд: 1.Repa пӯст. ..Бештар -
Могросид Ⅴ: Арзиши ғизоӣ аз сахароза хеле баландтар аст
Могросид Ⅴ як моддаи ширини табииест, ки аз Луо Ҳан Гуо истихроҷ шудааст. Аз сабаби арзиши аълои ғизоӣ ва таъсири сершумори саломатӣ он дар соҳаи маҳсулоти тиббӣ ва доруворӣ васеъ истифода мешавад. ғизои солимтар...Бештар -
Могросид Ⅴ: интихоби солими ширинкунандаҳои табиӣ
Могросид Ⅴ як навъ ширинкунандаи табиист, ки бартариҳои ширинии баланд, калорияи кам, қанд ва бе калория дорад. Бо дунболи саломатӣ ва нигаронии мардум аз истеъмоли қанд, дурнамои бозори Могросид Ⅴ васеъ аст.Аввалан, Mogroside Ⅴ метавонад барои иваз кардани суғи анъанавӣ истифода шавад ...Бештар -
Mogroside Ⅴ: таҳлили ҳамаҷонибаи самаранокӣ ва соҳаҳои татбиқ!
Могросид Ⅴ як ширинкунандаи табиӣ мебошад, ки дар ғизо, нӯшокиҳо ва тиб васеъ истифода мешавад. Он аз Луо Ҳан Гуо истихроҷ карда мешавад. Луо Хан Гуо растаниест, ки дар Осиё мерӯяд ва бо номи "шоҳи ширинкунандагони табиӣ" маъруф аст.Вазифаи асосии Mogroside Ⅴ таъмини ширинӣ мебошад ва он бо ... тавсиф мешавад.Бештар -
Ширинкунандаҳои табиӣ имкониятҳои нави рушдро истиқбол мекунанд
Ширинкунакхоро ба ширинкунакхои табии ва синтетики чудо кардан мумкин аст. Дар айни замон ширинкунакхои табии асосан Могросид Ⅴ ва Стевиозид ва ширинкунакхои синтетики асосан сахарин, Цикламат, Аспартам, ацесульфам, Сукралоза, неотам ва гайра мебошанд.Дар моҳи июни соли 2023 коршиносони берунии Инте...Бештар -
Пеш аз ҳама ҷустуҷӯ!
Рӯзи 29 июн хабар дода шуд, ки Аспартам дар моҳи июл аз ҷониби Агентии Байналмилалии Тадқиқот оид ба Саратон (IARC) дар назди Созмони Ҷаҳонии Беҳдошт расман ҳамчун моддаи "эҳтимолан канцерогенӣ барои одамон" номбар мешавад.Аспартам яке аз ширинкунандаҳои маъмули сунъӣ мебошад, ки...Бештар -
Вазифаҳо ва истифодаи кислотаи ферулӣ
Кислотаи ферулӣ як навъ кислотаи фенолӣ мебошад, ки дар олами наботот васеъ мавҷуд аст. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки кислотаи ферулӣ яке аз компонентҳои фаъоли бисёр доруҳои суннатии чинӣ, аз қабили Ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica, Cimicifuga, Equisetum equisetum ва ғайра мебошад. доираи васеи функсияҳо ...Бештар -
"Тиллои сафедкунанда" Глабридин иловаи косметикии сафедкунанда ва рафъи доғ
Глабридин аз растании Glycyrrhiza glabra сарчашма мегирад, танҳо дар реша ва пояи Glycyrrhiza glabra(Евразия) мавҷуд аст ва ҷузъи асосии изофлавони Glycyrrhiza glabra мебошад. таркиби глабридин ...Бештар -
Таъсири нигоҳубини пӯсти Resveratrol чӣ гуна аст?
Ресвератрол як антибиотикест, ки аз ҷониби растаниҳо барои муқовимат ба сироят дар муҳити сахт ё ҳангоми ҳамлаи микроорганизмҳо ба онҳо ҷудо карда мешавад; Ин як полифенолест, ки табиатан пайдо мешавад, дорои фаъолияти пурқуввати биологӣ аст, ки асосан аз растаниҳо ба монанди ангур, Polygonum cuspidatum, чормағз, ресвератрол ва тут гирифта мешавад. ман...Бештар -
Таъсири Resveratrol чӣ гуна аст?
Ресвератрол, як пайвастагии органикии полифенолии ғайрифлавоноид, як антитоксинест, ки аз ҷониби бисёр растаниҳо ҳангоми ҳавасмандкунӣ бо формулаи кимиёвии C14H12O3 тавлид мешавад. Ресвератрол дорои антиоксидант, зидди илтиҳобӣ, зидди саратон ва муҳофизати дилу рагҳо мебошад. Таъсири Ресвератрол чӣ гуна аст? так...Бештар -
Намоишгоҳи 2023 CPHI Шанхай аз Юннан Ханде ба анҷом расид.
Намоишгоҳи 2023 CPHI Шанхай дар Юннан Ханде ба анҷом расид. Ташаккур ба шумо барои ҳама вохӯриҳо ва интизори дидани дафъаи оянда!Пас аз се рӯзи Намоишгоҳи ҷаҳонии API CPHI истгоҳи роҳи оҳани Шанхай бомуваффақият анҷом ёфт, Yunnan Hande Biotechnology Co., Ltd. самимона ...Бештар -
Функсияҳои асосӣ ва таъсири Ликопен
Ликопен як навъ каротин аст, ки ҷузъи асосии пигменти помидор ва як антиоксиданти муҳими табиӣ мебошад. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки ликопен ба саломатии инсон таъсири зиёд дорад.Вазифаҳо ва таъсири асосии Ликопен 1. Таъсири антиоксидант: Ликопен дорои таъсири антиоксидантӣ мебошад, ки метавонад...Бештар -
Хусусиятҳои Stevioside
Стевиозид аз баргҳои Stevia rebaudiana, як растании таркибӣ истихроҷ карда мешавад. Stevia rebaudiana хусусияти ширинии баланд ва энергияи гармии паст дорад. Ширинии он аз сахароза 200-300 маротиба ва арзиши калорияи он танҳо 1/300 сахароза аст. Ҳамчун ширинкунандаи маъмулан гликозиди стевиол...Бештар -
Паклитаксели нимсинтетикӣ чӣ гуна сохта мешавад?
Паклитаксел, як доруи табиии зидди саратон, асосан аз Taxus chinensis истихроҷ карда мешавад. Он дар табобати саратони сина, саратони тухмдон ва баъзе саратони сар ва гардан ва саратони шуш ба таври васеъ истифода шудааст. Паклитаксел ба паклитакселҳои табиӣ ва нимтайёр тақсим мешавад. -паклитаксели синтетикӣ.Дар зер, бигзоред ...Бештар
